中文名亞鈉
外文名Sodium nitrite
化學式NaNO?
分子量68.995
CAS登錄號7632-00-0
EINECS登錄號231-555-9
熔 點271 ℃
沸 點320 ℃(分解)
水溶性82 g/100 mL (20 °C)
密 度2.17 g/cm3
外 觀白色或淡黃色結晶
安全性描述S45, S61
危險性符號R8, R25, R50
危險性描述TUN
危險貨物編號3219
存儲方式密封陰涼干燥保存
含量99%
粒度100
保質期12個月
是否危險化學品是
實驗室制法
NaNO3+H2SO4=△=NaHSO4+HNO3(原理:高沸點酸制低沸點酸)
工業上制法
4NH3+5O2=催化△=4NO+6H2O
2NO+O2=2NO2(工業上制時要不停通入氧氣)
3NO2+H2O=2HNO3+NO(NO循環氧化吸收)
4NO+3O2+2H2O=4HNO3
4NO2+O2+2H2O=4HNO3
稀提純法
的加工設備;
1,加熱爐
2,反應器,反應器蓋
3,2個冷卻室
加工方法;
1,先將反應器與冷卻室用玻璃管依次連接(順序是:反應器,冷卻室,冷卻室,出酸口。),向反反應器內加,再加入稀,攪拌幾分鐘使其混合(比例是1/1),混酸不要*過反應器的2分之1,蓋好蓋。
2,加完料后開始緩緩加熱,當溫度達到86度時,氣體被蒸餾出來,氣體進入冷卻室后凝結成從出酸口流出,即可得到百分之90以上的了。
3,如果還不夠純,將反應出的再次按照以上方法加工,可得到99以上的了,注意先加硫酸后加,要注意控溫,因為這時的濃度已經很高了,兩者混合溫度上升很快。

亞鈉亞鈉(NaNO2),俗稱亞鹽,是亞根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞鈉易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈堿性,其pH約為9,微溶于、甲醇、等。亞鈉有咸味,又是被用來制食鹽。亞鈉暴露于空氣中會與氧氣反應生成。若加熱到320以上則分解,生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。本品與肉制品中肌紅蛋白、血紅蛋白生成鮮艷、亮紅色的亞硝基肌紅蛋白或亞硝基血紅蛋白而護色時,尚可產生腌肉的風味。
簡介基本信息理化性質物理性質化學性質測量運用作用與危害用途藥理危害危險性類別亞納的制備化學毒性應急處置儲藏運輸廢液處理亞鈉的檢驗行業生產標準簡介亞鈉是工業用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽。亞鹽對人體有
害,,可使血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運輸氧的能力而引起組織缺氧性損害。亞鹽不僅是致癌物質,而且攝入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亞鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。鑒于亞鹽對肉類脆制具有多種有益的功能,現在**仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴加限制?;拘畔⑿再|化學式NaNO2摩爾質量69.00gmol?1外觀白色或微帶淡黃色斜方晶系結晶或粉末密度2.2g/cm3(固)熔點270°C沸點320°C分解
在水中的溶解度82g/100ml(20°C)結構晶體結構三方危險性MSDSExternalMSDSEU分類氧化劑(O)有毒(T)對環境有害(N)警示性質標準詞R8,R25,R36,R37,R38,R50建議標準詞S26,S36,S45,S61閃點不可燃相關化學品其他陰離子其他陽離子亞、亞理化性質物理性質白色至淡黃色粒狀結晶或粉沫,無臭,有吸潮性,有毒,微溶于醇及,水溶液呈堿性,PH值約為9。相對密度(水=1):2.17;熔點:271℃;沸點320℃(分解)。[1]?化學性質屬強氧化劑又有還原性,在空氣中會逐漸氧化,表面則變為,也能被氧化劑所氧化;遇弱酸分出棕色氣體;與有機物、還原劑接觸能引起爆炸或燃燒,并放出有毒的性的氧化氮氣體;遇強氧化劑也能被氧化,特別是銨鹽,如與、過硫酸銨等在常溫下,即能互相作用產生高熱,引起燃燒。測量運用屬于胺類,為白色或微黃色斜方晶體,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇、、,吸濕性強,用于織物染色的媒染劑;絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑;中毒的劑,實驗室分析試劑,在肉類制品加工中用作發色劑、防微生物劑,防腐劑。密度2.168g/cm3,熔點271℃,于320℃分解。吸濕,易溶于水,水溶液穩定,表現堿性反應,可從空氣中吸收氧氣,并形成。亞鈉有毒,有傳言說亞鈉是致癌物質,但事實上亞鈉并不是致癌物質,致癌的是亞鈉在一定條件下生成的亞硝胺,在亞鈉分子中,氮的化合價是3。是一種中間化合態,既有還原性又有氧化性,例如在酸性溶液中能將KI氧化成單質碘:這個反應可以定量地進行,可用于測定亞鹽。亞鈉大量用在染料工業和有機合成中,常用于制備偶氮染料、氧化氮、、防銹劑以及印染、漂白、香腸加工等方面,因為它有毒,使用時必須注意。亞鈉的熱穩定性高,可用高溫熱還原法備。[1]?作用與危害用途絲綢、亞麻的漂白劑,金屬熱處理劑;鋼材緩蝕劑;中毒的劑,實驗室分
亞鈉的用途與危害
析試劑,在肉類制品加工中用作發色劑、防微生物劑,防腐劑。在漂白、電鍍

市售65%左右及以上都可以稱為?;蛘哒f濃度12mol/L以上的都可以稱為。
一般市場上所說的指65%左右的。而另一種*濃的90%以上的在市場上稱為。

亞鈉也是亞鹽,是亞根離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞鈉易潮解,易溶于水和液氨。而且,亞鈉其實也是用來制鹽的,同樣,攝入太多的話,對身體也是很不好的,那么,亞鈉有什么作用呢,讓我們一起來了解吧。其實呢,亞鈉是一種食品添加劑,它起護色作用,保持食品鮮艷的色澤,使食品顏色不至于變深變淺,而且還可以用于腌制肉食類食品。步驟/方法:
先,亞鈉是一種工業用鹽,它是一種白色不透明晶體,形狀很像食鹽。而且亞鹽對人體有害,它會讓人失去運輸氧的能力,同時而引起組織缺氧性損害。亞鹽不僅是致癌物質,時間長的話很有可能會中毒。其次,亞鈉是可以抑制肉毒芽孢桿菌,并且可以防止鮮肉在空氣中被逐步氧化成灰褐色的變性肌紅蛋白,而使肉制品保持鮮紅色。他可以保持食品的顏色一直是那么的亮,很有作用。,亞硝鹽類的添加會使肉制品中亞鹽殘留進入人體,在一定環境和條件下產生的胺類反應生成亞硝胺。亞硝胺具有強烈的致癌作用,會給消費者的健康帶來危害,一定要攝入適量。注意事項:
在食品中加入少量亞鈉作為防腐劑和增色劑,不但能防腐,還能使肉的色澤鮮艷。但亞鈉是一種潛在的致癌物質,過量或長期食用對人的身體會造成危害,甚至會致癌。,所以一定要合理使用
http://www.3033yu.com